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Negli anni la Sagra del Miele di Locana ha voluto evocare un'emozione di territorio che c'è sempre stata e che trova la sua sintonia nella dolcezza dei suoi mieli e nel suo titolo di Città del Miele per le sue ideali condizioni all'apicoltura stanziale e nomade.
L'equilibrio di gusto trova la sua forza anche nelle varie attività nuove e consolidate che si affacciano sulla settima sagra come la pizza al miele di millefiori di fondovalle alle salse tradizionali della sagra da abbinare a gustose carni alla griglia.
Mangiare tuttavia per noi dell'Ass. Pratolungo&Dintorni non vuol dire solamente riempirsi la pancia di buon cibo ma lasciare un messaggio ai nostri visitatori nel convegno tematico di domenica 21 luglio dove con l'aiuto di esperti del settore e Legambiente Piemonte Vda cercheremo di comunicare quello che sta accadendo agli alveari nel mondo a causa degli insetticidi sistemici che vengono utilizzati impropriamente in agricoltura e che recentemente sono stati sospesi per due anni in tutta l'UE-27.
Nella nostra manifestazione cerchiamo di dare utili consigli all'utilizzo del miele in cucina senza però dimenticare che il miele ci viene generosamente regalato dalle api solo se riusciamo a salvarle a livello planetario. Tuttavia il dono che le api danno agli ecosistemi e all'agricoltura è l'impollinazione delle piante spontanee e coltivate creando un beneficio economico annuo pari a 5,2-6,2 miliardi di euro (dati Mipaaf).
Queste cifre ambientali devono far riflettere tutti anche considerando la frase attribuita da un grande scienziato come A. Einstein "Se le api scomparissero dalla faccia della Terra all'uomo non resterebbero che 4 anni di vita".
Già negli anni 60' una biologa marina R. Carson scriveva nel suo libro "Primavera Silenziosa" i devastanti effetti del DDT e degli insetticidi con arsenico che potevano uccidere anche le mandrie che pascolavano su terreni contaminati dalla deriva di prodotto.
Per un futuro più sostenibile e per l'agricoltura del futuro cerchiamo di salvare le api in tutto il mondo.
Di seguito il comunicato stampa
COMUNICATO STAMPA SAGRA DEL MIELE
Domenica 21 luglio
Ore 15,30-16,00
Convegno tematico dal titolo: “Il valore ambientale ed agronomico delle api”
Interventi:
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saluto da parte del Sindaco di Locana Bruno Mattiet Giovanni;
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saluto da parte dell’Assessore all’Agricoltura della Provincia
di Torino Marco Balagna;
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intervento del Dott. Fabio Dovana e di Legambiente Piemonte e
Vda su temi ambientali che toccano profondamente da vicino la vita delle api e
dell’apicoltura;
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intervento del Presidente AAPI Claudio Cauda sulla storia
dell’apicoltura con particolare interesse verso i problemi dei trattamenti
fitosanitari e l’apicoltura nomade;
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intervento di Marco Pezzetti sull’importanza dell’apicoltura
in termini ambientali e sull’utilizzo dei mieli in cucina;
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intervento di Francesco Panella Presidente Unaapi e
rappresentante degli apicoltori europei al Parlamento Europeo che tratta nel
suo intervento il complesso tema dei neonicotinoidi responsabili della sindrome
da spopolamento degli alveari nel mondo
Ecco il programma della manifestazione:
